Существуют продукты, которые приближают эту плачевную точку невозврата. Фаст-фуд, сладости, мучное, обильные крахмалсодержащие блюда, быстрые углеводы и пр. приближают наше старение и смерть.
Но есть пища, которая сможет отодвинуть даже рак. Эксперты полагают, что главное в ней - насыщенность витаминами, клетчаткой, антиоксидантами, ненасыщенными жирами, белками^ Овощи - вот находка для тех, кто хочет отодвинуть свою старость. В частности, диетологи призывают присмотреться к белокочанной капусте и брокколи. Если этот продукт употреблять до 3-5 порций в день, то организм скажет человеку «спасибо». Далее идет лосось, сардины, форель, палтус. В общем, вся та рыба, которая насыщена омега-3. Именно они укрепляют сердечно-сосудистую и нервную системы. На третьем месте в рейтинге продуктов антистарения - миндаль, на четвертом - йогурт, а пятом - зеленый чай, на шестом - яркие ягоды, на седьмом - киноа- зерновая культура, распространенная в свое время в индейской цивилизации. Теперь она взята на заметку многими модными западными адептами здорового питания.
